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| 제품사양 |
| 제주의 청정바닷물을 사용하여 육상수조에서 양식된 넙치를 상품1kg을 기준으로 할복하여 영상5℃얼음물에서 세척한 후 위생적인 진공포장으로
Snow-pack system으로 3kg,5kg단위로 포장한 후 소비자까지 48시간에서 72시간 온도유지가 되어 최적의 횟감용으로
배송 하여 소비자들의 신선한 맛으로 회를 즐길 수 있다.
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| 특징 |
| 가자미목 넙치과에 속하며, 한자어로는 광어(廣魚), 비목어(比目魚)라 하는데 광어가 널리 쓰인다. 우리나라 연해에서는 넙치,
별넙치, 점넙치, 및 벌목탁가자미 등 9종이 어획된다. 몸길이는 약 38cm 정도이며, 몸은 긴 타원형이다. 눈은 머리의 왼쪽에
붙어 있어 오른쪽에 눈이 붙어있는, 가자미와 구별된다. 몸빛은 눈있는 쪽은 유백색이며, 반대쪽은 힌색이다.
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| 기술 및 인증 |
| 본 스노우팩 시스템(Snow-pack System) 은 일명 쿨팩(Cool-Pack) 이라하여 액화탄산가스를 스노우팩 제조기에
연결하여 블록형태의 부직포에 낱개로 포장되어 표면온도 -80℃로 고체화 시킨후 이를 이용하고자 하는 농,수,축,임산물등 상품물류박스에
필요한 수량만을 넣어줌으로써 일정시간(약 48-72시간) 동안 저온을 유지하여 ‘ 움직이는 냉장고’역할을 수행하게 된다. 고로 최적의
상태에서 상품의 신선도를 유지하고 상품의 가치를 극대화 시킬 수 있는 신개념의 저온관리 물류 솔루션을 기존 재래방식의 유통구조 개선을
꾀할 수 있다고 하겠다. ISO 9001인증(품질관리 시스템) |
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| [ 연락처 정보 ] |
 Company |
(주)제주바다 |
| Address |
제주 북제주군 한경면 두모리 2462-1
(우:695-840) 한국 |
| Phone |
82 - 64 - 7725677 |
| Fax |
82 - 64 - 7725766 |
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| Contact |
김영철 / 대표이사 |
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